CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM
Nguyên liệu: 790g
- Cánh gà: 4 cái (500gr)
- Sốt chiên: 80ml
- Rau xà lách: 150g
- Hành khô bóc vỏ
- Tỏi bóc vỏ
+++ Tất cả rau củ được thái sẳn làm sạch và không cần rửa lại. Sản phẩm chỉ sử dụng trong ngày.
Cách làm:
Cách 1: Dùng lò nướng/nồi chiên
- Ướp gà cùng các nguyên liệu 20 phút.
- Nướng trong 25 phút, nhiệt độ 180𝇈C, 7- 8 phút kiểm tra 1 lần, cho đến khi thịt mềm
Cách 2: Dùng chảo chiên
- Cho 3 thìa cà phê dầu ăn, đun sôi, cho hành, tỏi vào đảo thơm
- Thả gà vào chiên vàng 2 mặt, chú ý để vừa lửa kẻo cháy, cho sả vào đảo đều
- Chiên gà 10 phút rồi đổ gói sốt vào đảo sao cho gà ngấm đều sốt
- Đun 10 phút rồi thưởng thức gà cùng xà lách
