Chả lụa hay giò lụa là món ăn truyền thống được làm từ thịt xay nhuyễn, thêm gia vị, hấp chín. Chả lụa tiện lợi nhất trong tất cả các món ăn là chỉ cần tháo bao bì rồi dùng ngay mà không cần phải mất thời gian chế biến.
Một trong những sản phẩm đa dạng từ cá thát lát, chúng tôi đã chế biến món chả lụa cá thát lát Kim Sa. Cũng là hương vị truyền thống, chả lụa cá thát lát còn được thêm trứng muối, tăng thêm sự hấp dẫn, dinh dưỡng cho sản phẩm.
Chả lụa thát lát Kim Sa là món ăn hoàn toàn từ cá, giúp cho quý khách yêu thích món chả lụa nhưng hạn chế dùng thịt đỏ
